Les tomates vertes doivent obligatoirement se consommer cuites.
Recette :
Sur une pâte à tarte, étalez de la moutarde, mettez les tomates vertes en rondelles , faites un mélange de 3 oeufs, crème fraiche, sel poivre et gruyère, puis versez cette préparation sur la tarte et cuire au four.
Recette :
Sur une pâte à tarte, étalez de la moutarde, mettez les tomates vertes en rondelles , faites un mélange de 3 oeufs, crème fraiche, sel poivre et gruyère, puis versez cette préparation sur la tarte et cuire au four.
