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dimanche 25 janvier 2015

Gâteau aux noix

Certains d'entre vous ont pu apprécier ce gâteau moelleux et délicatement parfumé lors de l'assemblée générale de décembre. Josette a accepté de partager sa recette, merci à elle!

Ingrédients :

  • 2 yaourts vanillés
  • 150 g de noix râpées
  • 210 g de farine
  • 1 c. à café de cannelle
  • 2 sachets de levure
  • 1 pot de yaourt d'huile
  • 300 g de sucre
  • 6 œufs

Préparation :

Bien mixer le tout quelques minutes.
Cuire 30/35 minutes au four, thermostat 175°.

Conseils de Josette :

J'ai ajouté un verre à liqueur de bon rhum, de la vanille, peu de cannelle et un peu de zeste de citron.



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