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samedi 20 avril 2013

Tartines aux radis et aux oignons blancs

Ingrédients :
1/2 botte de radis,
4 oignons blancs,
Persil
Chèvre
Moutarde
4 tranches de pain de campagne bio.

Recette : 
Tartiner légèrement les 4 tranches de pain avec la moutarde.
Disposer 2 tranches de chèvre sur chaque tartine. Recouvrir de fines rondelles de radis.
Emincer les feuilles vertes des oignons blancs et couper les oignons en fines rondelles.
Mettre au four en position grill durant 10mn, le temps que le chèvre fonde.
Servir ces tartines parsemées de persil ciselé et accompagnées d'une salade.

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