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samedi 20 octobre 2012

Tarte de tomates vertes

Les tomates vertes  doivent obligatoirement se consommer cuites.

Recette :
Sur une pâte à tarte, étalez de la moutarde, mettez les tomates vertes en rondelles , faites un mélange de 3 oeufs, crème fraiche, sel poivre et gruyère, puis versez cette préparation sur la tarte et cuire au four.

1 commentaire:

  1. Très bonne recette pour cuisiner les tomates vertes. Il faut bien les faire cuire par contre pour qu'elles soient bien moelleuses dans la tarte.

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